2008年11月の記事一覧：コレステロール食事のレシピ

2008年11月27日

血中コレステロール値が高い場合は、絶対にアルコールは禁止なのでしょうか？　
適度なアルコールは善玉コレステロールを増やす作用もあります。　
飲まないに越したことはないのかもしれませんが、それでは食事の楽しみがなくなり、ストレスがたまってしまいます。

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2008年11月13日

自宅でいっしょうけんめい手作りの食事をして血中コレステロール値をさげる努力をしていても、好むと好まざるとにかかわらず、少なくとも昼食は外食に頼らざるを得ないという人も多いはずです。

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2008年11月 3日

ビタミンCには、動脈硬化を促す過酸化脂質の生産を抑制し、血中コレステロール値を低下させる作用があります。

果物は生で食べられることから調理による損失を防げます。量を考え、上手に食事に取り込みたいものです。
間食にお菓子などを食べる代わりに果物にする、ドレッシングやマヨネーズの代わりにレモンなどかんきつ類の汁を使う、というのも一案です。

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